生鮮 おろし。 生鮮おろし (食品スーパー)

おろし 生鮮

製造者:株式会社アイマトン 北海道滝川市流通団地1丁目4番25号 ぺこ・ジェラは、イタリア語の「羊」を意味するペコラと、同じくアイスクリームを意味するジェラートから組み合わせて名付けられました。

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北海あいがもは、北海道滝川市・赤平市にて生産されているチェリバレー種と言う品種です。 羊乳は、脂肪分、固形分ともに高く、アイスクリームにするととても濃厚な味わいなります。

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その味は回を重ねるごとに、くせになる味です。 北海あいがもは、そのスノーホワイトチェリバレーの市販ブランドとして販売されています。 このレシピを現代調味料で再現し、ロース肉のみで製造しているのが滝川ジンギスカンになります。

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肉の「ミネラル分」脂の「コク」をテクニカンリキッド急速冷凍よって抜群の冷凍品質にてお届け致します。 。 北海あいがもは、そのスノーホワイトチェリバレーの市販ブランドとして販売されています。

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また、穀物を中心に滝川名産の菜種の搾ったものをあたえることにより脂の皮の厚い鴨に。 脂は穀物を中心に、滝川市の銘産である菜種の搾りかすを与えることにより、皮の厚い鴨に育ちます。 北海あいがもは、そのスノーホワイトチェリバレーの市販ブランドとして販売されています。

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北海あいがもの飼育には、水道水は使わず、わりと浅い位置を流れる地下の伏流水を使用し、浅い地下水特有の「鉄分」を利用することで、ぐっと口に残る旨味を実現しています。 北海道日高地方の生クリームを使用し、まろやかで口溶けの良い濃厚アイスクリームに仕上げております。

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自社で運営する「赤平めん羊牧場」で飼育しているめん羊から搾乳した羊乳を使用した濃厚アイスクリームです。 北海あいがもは水道水を使わず、浅い位置を流れる地下水特有の「鉄分」を利用し、ぐっと口に残る旨味を実現。 当時の味付けで、醤油・酒・たまねぎ・りんご そして独自の味を引き出す「酢」。

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